Vorträge

Essen und Trinken sind Grundbedürfnisse. Würdevolles Essen und Trinken ist mehr. Die Verantwortung gegenüber seiner Gesundheit trägt jeder für sich. Denn persönlicher Einklang beruht auf den Elementen Atmung, Bewegung, Regeneration, Emotion und - würdevollem Essen und Trinken.

Vortragsreihe

· Die Wohlfühlformel
Gesundes Menschsein ist ... I Die Salutogenese als Ursprung I Gesundheit - Krankheit: Ein Kontinuum I Unser Gesundheitstalent I The big five human forces als Lösung

· Essen, Trinken, Bewegung als URsinne
Was den Menschen gesund erhält I Ernährungspsychologie - Ernährungsverhalten I Verhungern im Überfluss I Die Individualität des Essens und Trinkens und seine Kraft I Richtig bewegen

· Leichter Leben
Ursachen für Über-Gewicht I Sinn und Unsinn von Diäten und ernährungswissenschaftliche Bewertung I Die Säulen des leichteren Lebens

· Sport und Ernährung
Essen und Trinken als Basis von Aufbau, Leistung und Regeneration I Ernährung vor und nach dem Training I Ernährung vor, während und nach dem Wettkampf I Nahrungsergänzungen I Mythos Laktat und Fettverbrennungspuls

· Irrtümer der Ernährungswissenschaft
Medienberichte und überlieferte Geschichten als Unwahrheiten wie z. B. „Kartoffeln machen dick“, „Spinat ist besonders eisenreich“, „Schweinefleisch ist fetter als Rindfleisch“, „Dunkles Brot ist immer Vollkornbrot“, „Süßstoffe und Light-Produkte als ideale Abnehmhilfen“, „Crash-Diäten als Garant für das Wohlfühlgewicht“ etc. I Methoden der Marketingexperten I Würdevolle Wegbeschreibung aus dem Ernährungsdschungel

· Fasten und Vollwertkost
· Säure-Basen-Haushalt
· Bio-Trend
· Die Heilkraft unserer Nahrung
· Essstörungen
· Nahrungsergänzungen und Functional Food

Für alle Menschen, die würdevolles Essen und Trinken als Wert erkannt haben. Immer und überall.

(Alle Vorträge auch individuell mit einzelnen Inhalten zusammenstellbar.)